- 新宿, タカノフルーツパーラー
タカノフルーツパーラーで栗のパフェを食べた。
食 -> 間食 -> 軽食 #新宿, タカノフルーツパーラー
- サンシャイン水族館
サンシャイン水族館に行った。
楽しんでくれたようだ。
外出 -> 施設地域 #サンシャイン水族館
- 恵比寿,ジョエル・ロブション サロン
子供がいたので、ガストロノミー ジョエル・ロブションは無理なので、ジョエル・ロブション サロンに行った。ちょっとした個室に通された。
アミューズ・ブーシュ
キャビア アンペリアル ロブションスタイル以前と言っても随分前だが、つぶつぶの奴に変更になってから、久しぶりに出てきた。
こっちの方が好きかなと。
パン
紅芯大根と根菜 長崎高野屋のカラスミを添えたホタテ貝のカルパッチョにレモンを香らせて
ラングスティーヌ ポワレにし、スペルト小麦のリゾットと共に
ブラック・コッド 香り良くキャラメリゼし、大根のヴルーテを注いで
国産牛 グリエにし、トリュフ・フォアグラ・根セロリを詰めた“カンデーレ”をマデラ風味で
苺のクーリー ココナッツの軽いムースとシャンパンフルーツのシャーベット美味しくいただけた。
食 -> 外食 #恵比寿, ジョエル・ロブション サロン