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8月8日(Thu)
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- 名護, 和食レストラン「真南風」
和食レストラン「真南風」で夕食。
島会席珍味盛り合わせ
- 前菜
- 珍味盛り合わせ
ミミガー 豆腐用
あぐー旨煮 ジーマーミー
島ラッキョウ醤油漬け
ゴーヤー土佐和え スクガラス豆腐
- 吸物
- スープ仕立て
鰻鮨 冬瓜 県産水雲
葱 島胡椒
- 造り
- 本日のお造り
妻飾り彩々 土佐醤油
- 温物
- 県産鰻袱紗寄せ
糸瓜 田芋ウムクジ 人参
旨出汁餡
- 焼物
- グルクン味噌柚庵焼き
季節のあしらい 酢取り野菜
- 進肴
- 県産和牛と赤仁の蒸籠蒸し
黒毛和牛 赤仁ミーバイ 車海老
添え野菜 ポン酢
- 食事
- 島菜茶漬け
からし菜 ザーサイ 豚肉 あられ
- 水菓子
- 季果盛り合わせ