日記らしきもの

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8月28日(Sun)
- 筑紫楼銀座店
 筑紫楼銀座店に行った。

ふかひれと湯葉の冷製
ホタテ貝の特製ソース和え
ふかひれの姿煮込み
活車海老の踊り
ふかひれ入り土鍋そば
アンニン豆腐
 ふかひれ蟹卵入りスープは別注文。
ふかひれと湯葉の冷製ふかひれと湯葉の冷製
ふかひれ蟹卵入りスープふかひれ蟹卵入りスープ
ホタテ貝の特製ソース和えホタテ貝の特製ソース和え
ふかひれの姿煮込みふかひれの姿煮込み
活車海老の踊り活車海老の踊り
ふかひれ入り土鍋そばふかひれ入り土鍋そば
アンニン豆腐アンニン豆腐
 おいしくいただけた。

-> 外食 #筑紫楼銀座店

- 横浜, 九つ井
 九つ井でそば懐石を頼んだ。

 美味しくいただけた。

-> 外食 #横浜, 九つ井

8月27日(Sat)
- 羅臼崖崩れ
 何日か前羅臼で崖崩れがあった。
 崩れた場所を調べてみたら、あの道だし、同じ住所だった。
 映像を見る限りでは、本間さんの先っぽい。本間さんの200m先が崩れたとのこと。
 お父さんの方がインタビュー受けてた。71歳だったんだね、知らんかったわ。
 また泊まりたいんだがね。

雑記 -> 気象 #羅臼崖崩れ


8月21日(Sun)
- バイト
 一年ぶりぐらいのところにバイト。
 やりやすいのは変わらないな。

作業 -> 仕事 -> バイト #バイト


8月20日(Sat)
- 打合せ
 仕事の打合せなんだが、大雨降って思いっきり渋滞。
 遅刻してしまった。

作業 -> 仕事 #打合せ


8月14日(Sun)
- 洞爺湖, フレンチダイニング ギリガンズアイランド
 フレンチダイニング ギリガンズアイランドで朝食。


-> 外食 -> 宿飯 #洞爺湖, フレンチダイニング ギリガンズアイランド

- ポケモンgo
 90種になった。

趣味 -> ゲーム #ポケモンgo

- チェックアウト
 ゆったりした後チェックアウト。
 荷物は頼めば、降ろしてくれるんだったな。
 めんどくさかったら、送れば良いという噂もあるが。

旅行 -> 雑記 #チェックアウト

- 洞爺湖, ラ・ロカンダ・デル・ピットーレ
 ラ・ロカンダ・デル・ピットーレに行った。

 まあまあかな。
 時間的には、ここで食べなくても良かったとは思う。

-> 外食 #洞爺湖, ラ・ロカンダ・デル・ピットーレ

- ミルキッシモ 函館 新千歳空港店
 新千歳空港へ。
 土産物を色々買った。
 ミルキッシモ 函館 新千歳空港店があった。五稜郭より品揃えあったな。

 新千歳空港のラウンジでパンもらった。

-> 間食 -> 軽食 #ミルキッシモ 函館 新千歳空港店

- JAL 新千歳→羽田

 飛行機の中の食事。

小鉢:
スモークサーモンと夏野菜のお浸し オクラ 長芋
青森シャモロックのりんご巻 嶽きみのかき揚げ 獅子唐

主菜:
青森産烏賊の巻繊(けんちん)蒸し 倉石牛寿司 青森産アブラツノザメ酢味噌掛け
ホタテ雲丹焼 牛蒡と穴子の玉子松風 川海老唐揚げ 法蓮草お浸し胡麻風味

俵御飯(青天の霹靂)
若布の味噌汁

茶菓 カスタードケーキ いのち・アップル
 「星野リゾート 界 津軽」と提携したものとのこと。
 ものたんない。

-> 外食 #JAL 新千歳→羽田

- 北海道旅行
 リクエストの都合で札幌〜積丹〜洞爺湖〜函館たいな旅行になった。
 函館は行かなくて良かったなと思う。洞爺湖二泊したいというリクエストがあり、一日余っただけなんだが。
 ぶっちゃけあと10万くらい出せば、安い海外行けるんだよね。昔から、海外旅行行けるぐらいの金投下して、道東とか八重山行ってた口だから、今更それを言っても仕方ないがな。
 個人的には道東の方が好きなので、次の機会は道東に行きたい。
 民宿本間1週間したいんだけど、それは絶対嫌がるだろうな。

旅行 -> 雑記 #北海道旅行

旅行 -> 旅行記 -> 北海道2016

8月13日(Sat)
- 割烹 杜氏賛歌
 割烹 杜氏賛歌の朝食とのこと。

 美味しくいただけた。

-> 外食 -> 宿飯 #洞爺湖, 割烹 杜氏賛歌

- 函館
 函館に行くことにした。
 車で3時間ほどで到着。

旅行 -> 雑記 #函館

- 函館, きくよ食堂
 きくよ食堂に入った。
ボタンエビ
ウニ丼
 「ウニ丼は3500円。ウニ増量は500円、5000円までいけます」と言われたので5000円で頼んでみた。
 ウニが二段になってて、食べがいがあったが、気持ち悪くなった。しばらくウニは良いかなと思える一品だった。

-> 外食 #函館, きくよ食堂

- 函館山

 函館山に登ってみた。
 始めて登った。

外出 -> 施設地域 -> 風景写真 #函館山

- ミルキッシモ 函館 五稜郭タワー店

 五稜郭のミルキッシモ 函館に行った。
 アイス食べて休憩。

-> 間食 -> 軽食 #ミルキッシモ 函館 五稜郭タワー店

- 洞爺, 鮨処 祥庵 こげ津
鮨処 祥庵 こげ津で夕食。



 昼間あれだけ雲丹を食べて嫌になっていたのだが、この雲丹は本当に美味しかった。


 追加オーダーした。

 終わり。
 北海道旅行でキンキ食べたの今日が初めて。今回はこの一切れで終わりそうだな。

-> 外食 -> 宿飯 #洞爺湖, 鮨処 祥庵 こげ津

- ポケモンgo
 昨日と同じスポットでポケモン探し。
 89種類になった。

趣味 -> ゲーム #ポケモンgo

旅行 -> 旅行記 -> 北海道2016
旅行 -> 宿 -> ザ・ウィンザーホテル洞爺


8月12日(Fri)
- 札幌, セリーナ
 カフェ「セリーナ」で朝食。

 金額限られた朝食時間帯の割には、良く出来ていると思う。
 客が思いの外入ったらしく、全然回ってなかった。

-> 外食 -> 宿飯 #札幌, カフェ「セリーナ」

-  チェックアウトして、次のホテルへ移動。
 途中ラーメンを食べる予定だったが、お腹がすいていなかったので、やめた。
 急ぐ必要もないので、のんびり移動。
 下道で行ってもつけたなと思う。

旅行 -> 雑記

- ザ・ウィンザーホテル洞爺
 ザ・ウィンザーホテル洞爺到着。

 部屋の写真取り忘れた。
 14時頃到着して、18時までヒマなのでぼけっと過ごした。
 普段は1階のラウンジだけとのことだが、今回は時期だからなのか今後もするのかは分からないが、上にラウンジが開いていたので、行ってみた。
 眺めがいいなという感じ。

旅行 -> 宿 #ザ・ウィンザーホテル洞爺

- 洞爺, ミシェル・ブラストーヤジャポン ***
 ミシェル・ブラストーヤジャポンで夕食。

 前も出たなこういうパン。
 「発見と自然」を頼んだ。メニュー

現在では“クラシック”、
若野菜で仕上げたガルグイユー;
発芽豆&ハーブ、香りをつけたレドプール.

強さ&芳香 :
エチュベしたボタンエビ;
フロマージュブラン&タンドリー風味のミニキャロット.

熱くもなく-冷たくもなく :
鴨のフォアグラのグリエ,酸味&甘みを効かせたルバーブ ;
アニスのコンディマン.

アスパラガス−レタスとも言われる:
山クラゲの芯のポワレ;
湯葉&ジュドトリュフのヴィネグレット.

トムラウシより :
ジャージー牛サーロインのロースト;
アーティチョーク&ソラマメのピューレ,
ミントの香りをつけた牛肉のジュ.

フランス&北海道産のチーズ.

81年オリジナルクーランの解釈をもとに;
パッションフルーツの流れる暖かいビスキュイクーラン ;
ホワイトチョコレートのソルベ.

いろいろなテクスチャーで;
チョコレートのチュイルにヴァニラのクリームを詰めて;
豊浦産イチゴ&黄金柑のソルベ.



現在では“クラシック”、
若野菜で仕上げたガルグイユー;
発芽豆&ハーブ、香りをつけたレドプール.
強さ&芳香 :
エチュベしたボタンエビ;
フロマージュブラン&タンドリー風味のミニキャロット.
熱くもなく-冷たくもなく :
鴨のフォアグラのグリエ,酸味&甘みを効かせたルバーブ ;
アニスのコンディマン.
アスパラガス−レタスとも言われる:
山クラゲの芯のポワレ;
湯葉&ジュドトリュフのヴィネグレット.
トムラウシより :ジャージー牛サーロインのロースト;
アーティチョーク&ソラマメのピューレ,
ミントの香りをつけた牛肉のジュ.
 やけに粘りけのあるものが出てきて、「どれぐらいいりますか?」と聞かれた。写真を撮り忘れたが、メニューから推察する限りでは「フランス&北海道産のチーズ.」。

 シャーベット出てきた。これも前と同じ。
81年オリジナルクーランの解釈をもとに;
パッションフルーツの流れる暖かいビスキュイクーラン ;
ホワイトチョコレートのソルベ.
いろいろなテクスチャーで;
チョコレートのチュイルにヴァニラのクリームを詰めて;
豊浦産イチゴ&黄金柑のソルベ.
 これで終わり。

 また出た。これが好きなんだろうね。

 料理はそれなり。
 二度目だからなのか、なめられてたのかはわからないが、「説明がない」「説明が遅い」「説明が変」等々あり。ナイフの説明自体が、一度使った後だったし。ナイフレストあったから、使用後皿の上に置いたりしないけどさ。
 わざわざここまで来てこれだと、来る価値ないかな。ここに来ているのはわたしの意志じゃ無いから、もしかするとじゃ無くて多分また来るんだろうけど。
 ミシュランガイドの北海道版が毎年改訂だったら、もう何もないだろうなここ。毎年改訂ならもっとちゃんとやるか。他のランキングでも北海道内じゃ上位だけどね。

-> 外食 -> 他人高評価店 #洞爺, ミシェル・ブラストーヤジャポン ***

- ポケモンgo
 ロビーから一階降りた宴会場入り口みたいなところで、ポケモンgoやっているのが集まっていたので、便乗してみた。
 札幌じゃ全然だったが、88匹になった。
 コイルの影を見たが、夜中だったので、探索は止めた。多分あんまり見ないポケモン多そうな印象。

趣味 -> ゲーム #ポケモンgo

旅行 -> 旅行記 -> 北海道2016

8月11日(Thu) 祝日 山の日
- スカイレストラン「積丹」
 朝スカイレストラン「積丹」でバイキング。
 写真取り忘れた。

-> 外食 -> 宿飯 #札幌, スカイレストラン「積丹」

- まるてん佐藤食堂しゃこたんなべ
 本日前半は積丹でウニを食べる予定になっていた。
 やや早めに出て積丹に向かった。
 10時ぐらいに積丹到着。全然早く着いてない。
 この辺で一番有名な「みさき」は駐車場にも入れてくれない感じ。もう一件も似たような物。
 JALの機内で配ってた冊子に載ってた店は11時からだったので、さてどうしたもんかなと思ったんだが、「まるてん佐藤食堂しゃこたんなべ」が開いてたのでそこに入ることにした。

 バフンウニとムラサキウニの二色丼を頼んだ。
 味の違いがわかりおいしくいただけた。
 食べ終わってそのとに出ると、みさきはまだ並んでた。あれに並んでたら、かなり待ったろうな。

-> 外食 #積丹, まるてん佐藤食堂しゃこたんなべ

- 小樽, ルタオ パスト
 予定通りなのだが、時間がかなり余ったので、小樽に行くことにした。
 そもそもお盆近くだし山の日で祝日だしかなり混むと思っていたので、混んだら小樽には行かない予定だった。
 ルタオ パストにて軽食。


-> 間食 -> 軽食 #小樽, ルタオ パスト

- 白い恋人パーク
 白い恋人パークに行った。

 クリオネがいた。
 目的は有料ゾーンにあるアンティークカップ目的。
 いろいろ貴重な物が見れてよかった。
 ここは土産物屋+趣味を経費で落とすための場所かな。アンティークカップもそれほど一杯あるわけでもないから、人には勧めないな。

外出 -> 施設地域 #白い恋人パーク
趣味 -> 洋食器 #白い恋人パーク

- すすきの, ジンギスカン 羊飼いの店 いただきます。
 ジンギスカン 羊飼いの店 いただきます。に行った。

 肉はそれなりにいいんだろうけどね。
 それ以外は考えない方がいいんだろうね。飲み屋だし。

-> 外食 #すすきの, ジンギスカン 羊飼いの店 いただきます。

旅行 -> 旅行記 -> 北海道2016
旅行 -> 宿 -> JRタワーホテル日航札幌


8月10日(Wed)
- サクララウンジ
 朝羽田空港へ。
サクララウンジ
 サクララウンジが使えたので行ってみた。
 国際線ラウンジほど食べるものはないが、くつろげだ。

旅行 -> 雑記 #サクララウンジ

- JAL 羽田→札幌
 機内へ。

 朝食帯だったので、朝食が出た。

ミニハンバーグBBQソース
クロワッサン
テリヤキチキンのベーグルサンド
トマトコンソメスープ
スモークサーモンのサラダ
フレッシュフルーツ

-> 外食 #JAL 羽田→札幌

- 新千歳着
 新千歳空港着。
 車借りて出発。
 途中スーパーやら薬局よって、物資調達した。

旅行 -> 雑記 #新千歳着

- すすきの, 二条食品
 二条市場にある二条食品に行った。

 時期が悪いのかもしれないが、に来て食べたときほどの感動がない。
 おそらく時期が悪いからだろう。
 もっと別の時期に休めるように頑張ろう。

-> 外食 #すすきの, 二条食品

- JRタワーホテル日航札幌
 15時頃にJRタワーホテル日航札幌着。
JRタワーホテル日航札幌
 やっとついた。
 しばし休憩。
 駅周辺探索に出かけた。
 高島屋があるんだと思ったが、大丸だった。高島屋は名古屋だったな。

旅行 -> 宿 #JRタワーホテル日航札幌

- 中島公園, 温味***
 温味に行った。

 予約したときに「すすきのから引っ越します」と言っていたのだが、中島公園近くの落ち着いた場所に越していた。行くのがめんどくさかったが。

 北海道にとらわれず日本各地の素材使って、料理を出す趣向。近所のものが出なくてよかったとか話した。
 おいしくいただけた。

-> 外食 -> 他人高評価店 #中島公園, 温味***

- JRタワーホテル日航札幌
 ホテルのサービスでスパークリングワインとラズベリーをくれた。

 明日もくれるらしい。もういいかな。

-> 間食 -> 軽食 #JRタワーホテル日航札幌

旅行 -> 旅行記 -> 北海道2016

8月9日(Tue)
- 羽田前泊
 今日から北海道旅行。
 羽田で前泊することにしたので、ホテルに直行。
 ホテルJALシティ羽田到着。
ホテルJALシティ羽田
 寝るだけのところなので、感想なし。

旅行 -> 宿 #ホテルJALシティ羽田

- 羽田, 八丁味處 串の坊
 食事をしようとなり、羽田空港へ。時間も遅かったので、おそらく遅くまで店がやっているであろう国際線ターミナルへ行った。
 狙っていた中華の店はラストオーダーより前に今日は終わりの看板出していたので、行けなかった。
 串揚げの八丁味處 串の坊に行った。


 久しぶりの串揚げという感想以外なし。

-> 外食 #羽田, 八丁味處 串の坊

旅行 -> 旅行記 -> 北海道2016


8月8日(Mon)
- ポケモンgo
 レベルを21から22にするのに一週間くらいかかった。
 次のレベルに、達する前に飽きそうだな。

趣味 -> ゲーム #ポケモンgo


8月7日(Sun)
- 紀尾井町, SATSUKI
 ホテルニューオータニのSATSUKIに行った。
ビーフコンソメビーフコンソメ


モンブラン
 モンブランは和栗と洋栗をつかったやつだった。
 思ったよりでかい。

-> 外食 #紀尾井町, SATSUKI


8月6日(Sat)
- ジカ熱
 最近スポーツネタが多いなと思ってたんだが、リオデジャネイロでオリンピックが始まるそうだ。
 ジカ熱が流行してるって話がサクッと消えたが、都合の悪いことはいつものごとくなかったことになってるな。
 それなりの人数持ち帰ってきそうだけど、大丈夫なのかな。

雑記 -> 感想 #ジカ熱


8月5日(Fri)
- 銀座古川
 銀座古川に行った。

 いつもの魚介類のクリームシチューを頼んだ。
 写真撮るのを忘れた。

-> 外食 #銀座古川

- たま
 最近たまの楽曲が聴きたくなって、いくつか聞いていた。
 初期の音源が気になって、2枚目のレコードのCD版の「しおしお」が今簡単に手に入る一番古い物だったので、頼んでみたのが届いた。
 最初はこんなアレンジだっただなと楽しめた。
 初期の楽曲がずっと続いでたんだなという感じ。

趣味 -> パソコン -> ソフト #たま


8月4日(Thu)
- ポケモンgo
 87種になった。
 孵化で増えたたけだから、そろそろ限界だな。

趣味 -> ゲーム #ポケモンgo


8月3日(Wed)
- 打合せ
 2時間以上話して話聞いて、結果として内容が無かった。
 メールでよかったと思うよ。

作業 -> 仕事 #打合せ


8月2日(Tue)
- ポケモンgo
 85種になった。

趣味 -> ゲーム #ポケモンgo



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