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10月8日(Sat)
- 新宿, 今半
　今半で、すき焼き弁当。

　別の店に行こうと思っていたのだが、店先で、何故か雑貨売ってた。


食 -> 外食 #新宿, 今半

- 恵比寿, ジョエル・ロブション サロン
　ジョエル・ロブション サロンに行った。

パプリカとトマトのタルト仕立て バジルの香りで
フランス ソローニュ産キャビア 甲殻類のジュレになめらかなカリフラワーのクレーム
毛蟹とトマトのミルフィーユ 酸味のきいたクーリと共に
帆立貝とキャビアのラビオリ 軽やかなシャンパーニュのソースで
黒鮑のムースを包み蒸しあげたスズキにフヌイユのソースを合わせて
フランス産仔羊 ハーブと共にしっとりと岩塩包み焼き 茄子を詰めたトゥルティエールを添えて
スフェール 巨峰のソルベとフロマージュブランのムース ロゼシャンパンのジュレと共に
カフェとミニャルディーズ